Nöbetçi Eczaneler
Günde 3–4 Fincan Kahve Telomerleri Uzatıyor — Norveç Çalışmasından Yeni Bulgular
Norveç’te yürütülen bir çalışmanın yeni bulguları, günde üç ila dört fincan kahve tüketiminin biyolojik yaşlanma sürecini yavaşlatabileceğini gösterdi. Araştırmada, hücresel yaşlanmanın temel göstergesi kabul edilen telomer uzunlukları incelendi ve düzenli kahve tüketen bireylerin biyolojik olarak yaklaşık beş yıl daha genç göründüğü ortaya çıktı.
Kromozomların uçlarında bulunan telomerler, ayakkabı bağcıklarındaki plastik parçanın işlevine benzer şekilde genetik materyali koruyor. Telomerlerin zamanla kısalması yaşlanmanın doğal bir parçası olsa da, kahvedeki güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar bileşiklerin bu süreci yavaşlatabileceği düşünülüyor.
Çalışmada ruhsal hastalık tanısı konmuş 436 kişi 11 yıl boyunca takip edildi ve katılımcıların günlük kahve tüketimleri değerlendirildi. Araştırma ekibi bulguların biyolojik olarak tutarlı olduğunu belirtti; ancak günde dört fincandan fazla kahve tüketiminin ters etki yaratabileceği konusunda uyardı.
Dr. Monica Aas çalışmada yer alan ekip üyelerinden biri olarak şunları söyledi: “Telomerler oksidatif stres ve inflamasyona karşı oldukça duyarlıdır. Bu da kahve tüketiminin, hızlanmış yaşlanma riski taşıyan bireylerde hücresel yaşlanmayı nasıl yavaşlatabileceğini daha da belirgin kılıyor.”
Kahve İçenlerle İçmeyenler Kıyaslandı
Yayımlanan çalışmada Norveç Toplu Psikoz (TOP) araştırmasının verileri kullanıldı. Katılımcılar şizofreni, bipolar bozukluk ve psikozla ilişkili majör depresyon gibi ruhsal rahatsızlıklara sahipti. 2007–2018 yılları arasında katılımcılara günlük kahve tüketimleri soruldu ve yanıtlar şu şekilde gruplandırıldı: “hiç içmeyenler”, “1–2 fincan içenler”, “3–4 fincan içenler” ve “günde beş fincan ve üzeri tüketenler”.
Hiç kahve içmeyenlerle kahve içenler kıyaslandığında, günde 3–4 fincan kahve tüketenlerin telomerlerinin belirgin şekilde daha uzun olduğu görüldü. Ancak günde beş fincan ve üzeri tüketimde bu avantajın kaybolduğu belirlendi.
Biyolojik Yaşı Etkiliyor
Günde yaklaşık dört fincan kahve tüketenlerin telomer uzunlukları; yaş, cinsiyet, etnik köken, sigara kullanımı, ruhsal hastalık türü ve ilaç tedavileri gibi etkenler de dikkate alındığında, kahve tüketmeyenlere kıyasla yaklaşık beş yıl daha genç bir biyolojik yaşa karşılık geldiği bildirildi.
Aşırı Tüketim Uyarısı
Dr. Aas günde en fazla dört fincan kahve önerirken aşırı tüketime ilişkin şu uyarıda bulundu: “Önerilen miktarın üzerine çıkıldığında, artan reaktif oksijen türleri yoluyla hücresel hasar ve telomer kısalması görülebilir.”