TÜİK Aralık 2025 TÜFE Verileri: Çiftçinin Kayıpları ve Gıda Fiyatlarındaki Eğilim
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılının Aralık ayı tüketici fiyat verilerini açıkladı. Açıklanan istatistiklere göre tüketici fiyatları Aralık ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,89 oranında yükseldi. Yıllık bazda Tüketici Fiyat Endeksi’ndeki (TÜFE) artış ise yüzde 30,89 olarak saptandı. On iki aylık ortalamalar temel alındığında fiyat artış hızının yüzde 34,88 seviyesinde gerçekleştiği bildirildi. Bu sonuçların ardından yıl sonu rakamları itibarıyla enflasyonda son dört yılın en düşük düzeyine ulaşıldığı kaydedildi.

Çiftçinin Kaybı Derinleşiyor
Verileri tarımsal üretim açısından yorumlayan tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, özellikle taze sebze fiyatlarındaki gerilemeye dikkat çekti. Türkiye genelinde taze sebze fiyatlarının son bir senede yüzde 10,53 oranında azaldığını belirten Yıldırım, bu durumun üretim yapanlar için ağır bir darbe olduğunu ifade etti. Yıldırım, sebze üreticilerinin genel enflasyon oranında bir fiyat artışı bir yana, ürünlerini bir önceki yılın dahi altında fiyatlarla elden çıkarmak zorunda kaldığını vurguladı.

Yumurta ve Şekerdeki Tehlikeli Seyir
Fiyatı kamu otoritelerince belirlenen şeker kaleminde yıllık artış oranı yüzde 16,29 olarak ölçüldü. Bu artış oranı, yıllık genel enflasyonun yaklaşık yarısı kadar bir seviyeye karşılık geliyor. Yumurta fiyatlarının yıllık artışı ise yüzde 9,17 olarak kaydedildi ve enflasyonun çok gerisinde kaldı.
Sürdürülemez Tarım
TÜİK’in yıllık enflasyonu yüzde 30,89 olarak ilan etmesi makro düzeyde bir iyileşme gibi sunulsa da, Ali Ekber Yıldırım’ın verilerle ortaya koyduğu tablo hem üreticiler hem de milyonlarca tüketici için olumsuz bir gidişatı gösteriyor. Sebze fiyatlarının yüzde 10,53 düşmesi ve yumurta fiyatlarının yüzde 9,17 ile enflasyonun gerisinde kalması, kısa vadede market raflarında fiyatların artmamasını sağlasa da asıl tehlike üretim sürdürülebilirliğinde yatıyor.
Girdi maliyetleri; mazot, gübre ve tohum gibi kalemlerdeki artışlar katlanarak sürerken, ürününü geçen yılın dahi altında fiyata satan çiftçi borç batağına sürükleniyor. Bu durum, tarımsal üretimin uzun vadede sürdürülebilirliğini tehdit ediyor.

