Nöbetçi Eczaneler
İsviçre’de Sırma Maden Suyu Partisi Geri Çağrıldı: Yüksek Bor Seviyesi Tespit edildi
İsviçre, gıda güvenliği standartları çerçevesinde Türkiye’den ithal edilen Sırma Maden Suyu için toplatma kararı aldı. LADES GmbH tarafından ülkede satılan maden sularında yapılan analizler sonucu yüksek oranda bor elementi tespit edildi. Resmi kurumlar, tüketicilerden bu ürünü içmemelerini ve iade etmelerini istedi.
Geri Çağırma Sadece Tek Parti İçin Geçerli
Geri çağırma kararı markanın tüm ürünlerini kapsamıyor. Toplatma yalnızca 2 Eylül 2025 üretim tarihli ve 26 Kasım 2026 son tüketim tarihli özel bir parti için geçerli ilan edildi.
Ülkeler Arası Bor Limitleri Farklılık Gösteriyor
Bu gelişme, ülkeler arasındaki mevzuat farklılıklarını yeniden gündeme getirdi. Maden sularında doğal olarak bulunan bor için küresel ölçekte tek bir sınır bulunmuyor. Dünya Sağlık Örgütü, suda litrede 2,4 miligramı sınır kabul ederken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi günlük en fazla 8 miligrama izin veriyor. Türkiye’de ise bor seviyesi litrede 8 ila 10 miligrama kadar normal sayılıyor. Alman uzmanlar, borun kuruyemişler gibi birçok gıdada zaten yüksek oranda bulunduğunu ve yalnızca su üzerinden risk hesabı yapmanın yanıltıcı olabileceğini belirtiyor.
Şirketin Açıklaması: AB ve Türkiye Standartlarına Uygun Üretim
Danone bünyesindeki Sırma, ürünlerin İsviçre’ye doğrudan ihraç edilmediğini, aracı distribütörler aracılığıyla götürüldüğünü açıkladı. Şirket yetkilileri, maden sularının Türkiye ve Avrupa Birliği standartlarına tamamen uygun ve güvenli üretildiğini vurguladı. Benzer bir durum 2024 yılında Beypazarı markasında da yaşanmış; İsviçre’nin Avrupa Birliği’nden daha katı kurallar uyguladığı gerekçe gösterilmişti.
Borun Sağlığa Etkileri ve Riskler
Bor vücut için gerekli bir element olsa da uzun süre yüksek dozda alınması risk oluşturabiliyor. Bilimsel çalışmalar, aşırı bor tüketiminin üreme sistemi, sperm kalitesi ve anne karnındaki bebek gelişimi üzerinde olumsuz etkiler yapabileceğini gösteriyor. Sağlık örgütleri de bu riskleri azaltmak amacıyla sınır değerler belirliyor.