‘Türkiye’de ilk dedi’ rekoru açıkladı!

İktidarın hayvancılık politikaları iflas etti; dana eti fiyatları tarihte ilk kez 20 dolar sınırını aşarak dünya ortalamasını üçe katladı

İLK KEZ 20 DOLARI AŞTI

Türkiye’de kırmızı et fiyatları, 2025 yılının son ayında tarihi bir eşiği geride bırakarak milyonların sofrasından tamamen uzaklaştı. Ekonomist İnan Mutlu, dana etinin rekor seviyeye ulaştığını “Türkiye’de ilk” diye duyurdu. Mutlu, dana eti fiyatının 20 doları aştığını belirterek, “Dünya fiyatı 7 dolar 38 sent olan dana eti, Türkiye’de 20 dolar 31 sent.” dedi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından paylaşılan veriler de Mutlu’yu doğruladı. Buna göre market raflarındaki bir kilogram dana etinin ortalama fiyatı 864,81 liraya ulaştı; bu tutar, aralık ayı döviz kuru üzerinden hesaplandığında 20,31 dolara tekabül ediyor.

DANA ETİNDE ÜÇ YILLIK ZAM TABLOSU KORKUTUCU

Son üç yılın verileri yan yana konulduğunda, tüketicilerin alım gücündeki belirgin erime daha net görülüyor. 2022 yılının aralık ayında bir kilogram dana eti 173,54 lira (9,31 dolar) iken; 2023’te 405,73 liraya, 2024 sonunda ise 583,57 liraya fırladı. Ortaya çıkan tabloya göre et fiyatları son üç senede lira bazında yüzde 398, dolar bazında ise yüzde 118 oranında artış gösterdi.

DÜNYA ORTALAMASINI ÜÇE KATLADIK

Dünya Bankası istatistiklerine göre, aralık 2025 itibarıyla küresel olarak bir kilogram dana etinin ortalama satış bedeli 7,38 dolar seviyesinde seyrediyor. Türkiye’deki 20,31 dolarlık etiket, dünya ortalamasının tam üç katına ulaştığını tescilledi. Bu durum, Türkiye’deki tüketicinin aynı eti dünyanın geri kalanına kıyasla üç kat daha pahalıya almak zorunda olduğunu gösteriyor.

KUZU VE TAVUK ETİNDE DE TABLO AYNI

Hayvansal protein kaynaklarındaki yüksek fiyatlar sadece dana etiyle sınırlı kalmadı. Dünya genelinde kilogramı 1,78 dolar olan tavuk eti ülkemizde 2,65 dolardan (112,97 lira) alıcı buluyor. Kuzu etindeki fark ise daha da uçucu: dünyada ortalama 6,37 dolar olan kuzu etinin Türkiye’deki kilogram fiyatı 23,46 doları (999,02 lira) bularak 1.000 lira sınırına dayandı.