bitkisel yağ

4 ay önce

Gıda fiyatlarında artış sürüyor

FAO Mart 2026 Gıda Fiyat Endeksi: Küresel Fiyatlarda Yükseliş ve Sektörel AyrıntılarBirleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Mart ayına ilişkin küresel gıda emtia fiyatlarını açıkladı. Verilere göre FAO Gıda Fiyat Endeksi Mart’ta 128,5 puana ulaşarak Şubat ayına kıyasla yüzde...

9 ay önce

Prof. Dr. Osman Erk’ten Palm Yağı Uyarısı

Palm yağı, palmiye ağaçlarının meyvelerinden elde edilen ve dünyada en çok kullanılan bitkisel yağ olarak biliniyor. Uluslararası çevre kuruluşu Greenpeace, süpermarket raflarında yer alan ambalajlı ürünlerin büyük bir bölümünde palm yağı bulunduğuna dikkat çekiyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş...