Nöbetçi Eczaneler
Gaziantep’te Et Denetimleri ve Kasap Uyarıları
Gaziantep’te Tarım ve Orman Bakanlığı gıda kontrol görevlileri ile belediyenin ortak denetimlerinde, bir dükkanda kıyma makinesine saklanmış tavuk taşlığı, çeşitli sakatat ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. Bu olay kamuoyunda geniş yankı uyandırdı ve gözleri kasaplara çevirdi.
Yalçındağ, denetimlerle ilgili açıklamasında, her meslekte olduğu gibi kasaplık sektöründe de kötü niyetli bireylerin bulunduğunu ve bu tür olayların zaman zaman denetimler sırasında ortaya çıktığını belirtti. Sektördeki denetimlerden memnun olduklarını ifade eden Yalçındağ, mesleği zedeleyenlerin sadece ruhsatının iptal edilmesinin yeterli olmadığını, ayrıca esnaflık haklarının tamamen sonlandırılması gerektiğini vurguladı.
Yalçındağ, odaların yetkilerinin sınırlı olduğunu ve şikayetlerde sadece uyarı verebildiklerini belirterek, bu yetkilerin artırılmasını talep etti.
Vatandaşlara Alışveriş Tavsiyeleri
Vatandaşların denetimlerin ardından et alışverişinde tedirginlik yaşadığını belirten Yalçındağ, şu önerilerde bulundu: Evdeki hesap, mahalledeki kasap sizi yanıltmaz. Vatandaşlar, güvendikleri mahalle kasaplarına giderek, kıyma için etlerini kendileri seçmeli ve kıymayı gözleri önünde çektirmeli. Bir kasabın müşterisini iki kez memnun edememe lüksü yoktur. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın karekod uygulaması sayesinde, dükkanlardaki karekodları telefonla okutarak denetim belgelerine erişilebilir. Belediye ve bakanlık tarafından verilen işletme kayıt belgelerinin de dükkanlarda görünür yerde asılı olması zorunludur.
Şap Hastalığı Açıklaması
Yalçındağ, hayvanlarda görülen şap hastalığını ele alarak, şap hastalığının her zaman görülebilen bir durum olduğunu ve hayvanların grip gibi etkilendiğini açıkladı. Bu hastalık nedeniyle et talebinin üçte bir oranında azaldığını belirten Yalçındağ, şapın hayvandan insana bulaşmadığını ve et tüketiminde herhangi bir risk bulunmadığını vurguladı. Hastalığın diğer hastalıklarla karıştırılmaması gerektiğini de ekledi.