İngiltere’de Listeria Şüphesi: Ressam Roger Parkes’ın Ölümü ve Geri Çekilen Peynir Davası
İngiltere’de yaşayan ressam Roger Parkes’ın ölümü, ülke genelinde gıda güvenliği tartışmalarını yeniden alevlendirdi. Şubat 2023’te evine sipariş ettiği el yapımı peynirleri tükettikten kısa süre sonra sağlığında bozulma başlayan Parkes, rahatsızlığının ağırlaşması üzerine hastaneye kaldırıldı.
Doktorların yaptığı incelemelerde sanatçıya, gıda kaynaklı ciddi enfeksiyonlara yol açabilen listeria bakterisinin neden olduğu enfeksiyon teşhisi konuldu. Yoğun bakımda güçlü antibiyotiklerle tedavi altına alınan Parkes’ın sağlık durumu gün geçtikçe kötüleşti. Yaklaşık birkaç haftalık tedavi sürecinin ardından Roger Parkes, 27 Şubat 2023 tarihinde çoklu organ yetmezliği ile beyin ve beyin zarını etkileyen meningoensefalit nedeniyle yaşamını yitirdi.
Olayın ardından sağlık ve gıda güvenliği birimlerinin yürüttüğü soruşturmada, Parkes’ın tükettiği peynir örneklerinde listeria bakterisine rastlandığı bildirildi. Hazırlanan raporlarda söz konusu ürünün insan tüketimi açısından güvenli olmadığı değerlendirildi. Gelişmeler üzerine üretici firma, organik Jersey sütü kullanılarak hazırlanan Baronet Reblochon adlı peynirini piyasadan geri çekme kararı aldı. Şirket, üründe listeria tespit edildiğini doğrulayarak geri çağırma sürecini başlattı.
Buna karşın firma yönetimi, Roger Parkes’ın ölümünden doğrudan sorumlu tutulamayacaklarını savundu. Şirket adına konuşan avukatlar, sanatçının daha önce ciddi kalp ve damar hastalıkları geçirdiğini ve önemli bir cerrahi operasyon öyküsünün bulunduğunu belirterek, ölüm ile peynir arasında kesin bir nedensellik bağının kurulması gerektiğini öne sürdü.
Eşinin ölümünün tamamen kontamine üründen kaynaklandığını iddia eden Carina Parkes ise hukuki süreç başlattı. The Sun gazetesinin aktardığı bilgilere göre Carina Parkes, üretici şirkete karşı 200 bin sterlinden (yaklaşık 12.386.340,00 Türk Lirası) fazla tazminat talebiyle dava açtı. Taraflar arasında bugüne kadar herhangi bir uzlaşmaya varılamadı ve dava kamuoyunda yakından izleniyor. Önümüzdeki günlerde mahkeme önüne gelmesi beklenen kararın, gıda güvenliği uygulamaları ve üreticilerin hukuki sorumlulukları açısından emsal teşkil edebileceği değerlendiriliyor.
