Görenleri hayrete düşüren mavi incirin sırrı ne?
Mavi Quandong: Gerçek Bir Mavi mi, Yoksa Işık Oyunumu?Yaban mersini, erik, böğürtlen... Biz bu meyveleri mavi ya da mor olarak görsek de aslında çoğunun rengi antosiyanin adı verilen pigmentlerden kaynaklanır. Antosiyaninler pH’a bağlı olarak mor, kırmızı ve koyu mor tonları...
Haberi Oku