besin değeri

6 ay önce

Sadece Çinliler biliyor: Sağlık sırrı ‘Süper Besin’

Bambu Filizlerinin Besin Değeri ve Sağlığa EtkileriBilim dünyası da bambu filizlerine yönelik ilgisini artırmış durumda. ScienceDirect’te yayımlanan bir çalışmada, toplam 4 bin 934 katılımcıyı kapsayan araştırmalar incelenerek bambu filizlerinin besin değeri ve sağlık üzerindeki etkileri değerlendirildi. Bulgular, bu sebzenin çeşitli...

8 ay önce

Ne dana ne koyun ne kuzu: En sağlıklı et şaşırttı

Keçi Eti: Düşük Yağlı, Yüksek Besin Değerli Bir Kırmızı Et AlternatifiDünya genelinde sağlıklı beslenme trendleri değişirken, kırmızı et seçenekleri arasında öne çıkan keçi eti, birçok araştırmaya göre hem besin değeri hem de düşük risk profiliyle dikkat çekiyor. Uzmanlar, keçi etinin...