Güvenli gıda için harekete geçtiler: ŞOK Marketler pestisit testi başlatıyor!

ŞOK Marketler, Antalya’da Kurduğu Hızlı Pestisit Laboratuvarıyla Domateste 30 Dakikada Sonuç Alıyor

Tüketicilerin pazar ve market alışverişindeki en büyük endişelerinden biri olan “zirai ilaç kalıntısı” (pestisit) konusunda ŞOK Marketler, tarladan sofraya uzanan tedarik zincirinde gıda güvenliğini artırmak amacıyla Antalya’daki tedarik platformunda kendi laboratuvarını kurdu. Bugüne kadar dış laboratuvarlarda yaptırılan ve zaman alan analiz süreçleri artık marketin kendi bünyesinde, daha hızlı ve yerinde gerçekleştiriliyor.

30 DAKİKADA SONUÇ: GEÇEMEYEN RAFA GİREMİYOR

Yeni sistemle birlikte pestisit analizleri sadece 30 dakika içinde tamamlanıyor. Türk Gıda Kodeksi‘nin belirlediği limitlere uygun olmayan, yani üzerinde zararlı kimyasal kalıntısı bulunan ürünler kesinlikle mağazalara gönderilmiyor. Analizden başarıyla geçen ve “temiz” onayı alan ürünler ise kasalarda “Pestisit Tespit Edilmedi” etiketiyle satışa sunuluyor. Uygulama ilk olarak domateste başlatıldı ve kısa sürede tüm sebze-meyve gruplarına yayılması hedefleniyor.

TÜKETİCİ QR KOD İLE KENDİSİ DENETLEYECEK

Tüketiciler, aldıkları ürünün ne kadar güvenli olduğunu kendileri de görebilecek. Ürünlerin üzerindeki QR kod okutularak veya Cepte ŞOK uygulaması kullanılarak pestisit analiz sonuçlarına anlık erişim sağlanacak.

ÇİFTÇİYE ‘EĞİTİM’ DESTEĞİ

Sistem yalnızca denetimle sınırlı değil; aynı zamanda üreticiyi destekliyor. ŞOK bünyesindeki ziraat mühendisleri, tarlada doğru ilaçlama yöntemleri ve hasat zamanlaması konusunda çiftçilere eğitim veriyor. Analizlerde ürünü uygun bulunmayan üreticinin ürünleri alınmıyor, ancak onlara gelişim raporları sunularak hatalarını düzeltme fırsatı tanınıyor.

CEO DEMİREL: “DOMATES SADECE İLK ADIM”

ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, gıda güvenliği konusunda toplumdaki hassasiyetin farkında olduklarını belirterek şu açıklamayı yaptı: “Gıda güvenliği konusunda toplumda ciddi bir hassasiyet var. ŞOK Marketler olarak biz de 81 ildeki 11 binden fazla mağazamızla ülkemizin en büyük gıda perakendecilerinden biri olarak bu hassasiyetin farkındayız ve sorumluluğumuzu daha da ileri taşımak istiyoruz. Artık reyonlarımızda satılan domateslerin tamamı pestisit kontrolünden geçmiş olacak. Biz zaten yıllardır dış akredite laboratuvarlarda analiz yaptırıyorduk ancak sonuçların çıkması zaman alıyordu. Bu nedenle önemli bir yatırım yaparak kendi Pestisit Laboratuvarımızı kurduk ve ürünleri anında ve yerinde kontrol edebilir duruma geldik. Domates sadece ilk adım. Kısa süre içinde diğer meyve-sebze ürünlerimizi de bu sisteme dahil edeceğiz. Türkiye’nin pestisit konusundaki endişelerini gidermek istiyoruz. Müşterilerimizin gönül rahatlığıyla meyve-sebze tüketmesi bizim en büyük mükafatımızdır.”