Portakal ya da mandalina değil bir avucu 20 kat C vitamini deposu

Kışta Bağışıklık İçin Göz Ardı Edilmeyen Meyve: Kuşburnu

Soğuk havalarda takviye denilince genellikle ilk akla portakal ve mandalina gelir; oysa uzmanlar bu meyvelerden kat kat daha fazla C vitamini içeren bir besini öne çıkarıyor. Geleneksel Çin tıbbında da önemli bir yere sahip olan kuşburnu, kaldırım kenarlarında bile yetişen ve çoğu kişinin dikkate almadığı bir meyve olmasına rağmen adeta bir C vitamini deposudur.

Bağışıklık sistemine iyi gelen kuşburnu, çay olarak tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir. Gün içinde kendini kırgın ya da halsiz hissedenlere kuşburnu iyi gelir; ilaç yerine kuşburnu çayı tercih edilebilir.

Portakaldan Kat Kat Fazla C Vitamini İçerir

Buna göre 100 gram portakalda yaklaşık 50 mg C vitamini bulunurken, 100 gram kuşburnu 500–1500 mg arasında C vitamini içerir. Kuşburnu çayı boğazı yumuşatarak rahatlatıcı bir etki sağlar ve terletici özelliği sayesinde vücudun toksin atımını destekler. Kış aylarında kendinizi yorgun ve halsiz hissediyorsanız kuşburnundan destek alabilirsiniz.

Geleneksel Çin Tıbbında Kullanımı

Güçlü vitamin ve mineral içeriği sayesinde enerji seviyesini yükselten kuşburnunu her sabah şekersiz marmelat şeklinde tüketebilirsiniz. Ayrıca lifli yapısı sindirimi destekler. Çin geleneksel tıbbında kuşburnu sıkça ishal tedavisi için kullanılır; bu özelliği nedeniyle eklem ağrıları ve kas yorgunluğunu gidermeye de yardımcı olur.