Mide Rahatsızlığına 3 Yıl Önce Çare

Stresini Aronya Bahçesinde Atmak

Yaklaşık 30 yıldır oto bakım ve onarım sektöründe yer alan Ömer Üstünel, uzun süredir yaşadığı mide rahatsızlığını aronya meyvesi sayesinde gidermek için üretime başladı. Tavsiye üzerine tükettiği aronya, sağlığına fayda sağlayınca İzmit’in Gökçeören Mahallesi Sadıklar mevkisindeki 4,5 dönümlük arazide 560 fidan dikti ve geçen yıl ilk hasadını gerçekleştirdi.

Bu yıl beklentinin üstünde mahsul elde eden Üstünel, yoğun talep nedeniyle ürünlerini hasattan önce sattı. Bu uğraşı, kendisine ek gelir sağlarken, İzmit Sanayi Sitesi’ndeki 10 kişilik istihdamıyla yürüttüğü işletmeden uzaklaşma fırsatı sundu.

Üstünel, aronya üretiminin sağlığa katkısını başkalarıyla paylaşmak istediğini belirterek, bahçede huzur bulduğunu ifade etti. Sanayi sitesindeki yoğun tempodan kaçmak için hafta sonlarını ailece bahçede geçirdiğini vurguladı. ‘Hafta içi sanayide yoğun çalışma temposu var. Hafta sonları ailece buraya geliyoruz, doğayla buluşuyoruz. Aronyanın yanında domates, biber, kavun, karpuz gibi sebzeler de ekiyoruz. Ürünlerimizi ihtiyaç sahipleriyle paylaşıyoruz. Burada stresimizi atıyor, huzur buluyoruz. Cuma günü akşamından gelip hafta sonunu burada geçiriyoruz.’

Üstünel, soğuk iklimlere dayanıklı aronyanın Kocaeli’de başarıyla yetiştirilebileceğini kanıtladı. ‘Bulunduğumuz bölge karın ilk düştüğü yerlerden biri. Buna rağmen fidanlarımız gayet sağlıklı. Kocaeli’nin iklimi aronya üretimi için uygun.’ dedi. İlerleyen yıllarda aronyayı kozmetik ve eczacılık sektöründe katma değerli ürünlere dönüştürmeyi planlıyor.

Bu yıl 250 kilogram ürün toplayan Üstünel, yoğun talep karşısında hepsini hasattan önce sattı. ‘Beşinci yılda hedefim 1000 kilogramın üzerine çıkmak. Önümüzdeki yıllarda hem iç piyasada hem de ihracatta bu ürünü değerlendirmeyi hedefliyoruz.’