filizlenme

2 saat önce

Toprakta keşif: Tohumların yağmur duyabildiğine dair kanıt bulundu

Yağmur titreşimleri pirinç tohumlarının filizlenmesini hızlandırıyorMassachusetts Teknoloji Enstitüsü (MIT) araştırmacıları, pirinç tohumlarında yağmurun yarattığı mekanik titreşimlerin filizlenme sürecini tetikleyebildiğini ortaya koydu. Deneylerde bu titreşimlere maruz kalan tohumların, sakin ortamdaki muadillerine göre yaklaşık yüzde 40 daha hızlı filizlendiği tespit edildi.Tohumlar su...

9 ay önce

Kasım ayında patates yemeyin uyarısı yapıldı

Kasımda Patates Depolama Uyarısı: Yeşerme ve Solanin Riski ArtıyorKasım ayı, sebze ve meyvelerin depolanma süreçlerinin değiştiği ve sıcaklık farklarının arttığı bir dönemdir. İngiltere Gıda Mikrobiyolojisi Enstitüsü’nden uzmanlar, bu dönemde patateslerde görülen “yeşerme ve filizlenme” probleminin tüketim açısından ciddi risk oluşturabileceğini...