Burger King, Popeyes ve Diğer Markalarda OpenAI Tabanlı Yapay Zeka Kulaklıkları Test Ediyor
Miami merkezli Restaurant Brands International (RBI) tarafından yapılan açıklamaya göre Burger King, Popeyes ve diğer markalarda OpenAI tabanlı yapay zeka kulaklıklar ABD’de 500 restoranda test edildi. Kulaklıklar operasyon verilerini topladı ve çalışanlarla paylaşılan “Patty” adlı yapay zeka asistanı aracılığıyla kullanıldı.

QR Kodla Anında Müdahale
Müşteriler temizlik sorunlarını QR kod ile bildirdiklerinde yöneticilere hızlı uyarılar iletildi. Çalışanlar Patty’ye menü içeriklerinin hazırlanışını sordu veya malzemesi tükenen ürünlerin dijital menülerden kaldırılmasını talep etti. Sistem, restoran operasyonlarında hızlı tepki ve artan verim sağladı.
“Lütfen” ve “Teşekkür” Takibi
Patty, çalışanların müşterilere karşı ne kadar nazik olduğunu ölçtü ve “hoş geldiniz”, “lütfen” ve “teşekkür ederim” gibi ifadeleri analiz etti. Burger King, sistemi bireyleri puanlamak amacıyla değil; ekiplerin misafirlerle daha iyi ilgilenmesine yardımcı bir koçluk aracı olarak konumlandırdığını açıkladı.
İnsan Odaklı Yapay Zeka
Şirket yetkilileri teknolojinin amacının misafirperverliği artırmak ve ekiplerin misafirlerle daha yakın ilgilenmesini sağlamak olduğunu vurguladı. Anahtar kelime takibi, hizmet kalitesini anlamak için kullanılan çok sayıda sinyalden sadece biri olarak tanımlandı. Yetkililer ayrıca, “Misafirperverliğin temelinde insan olduğuna inanıyoruz. Bu teknolojinin rolü, ekiplerimizin misafirlerle daha yakından ilgilenebilmelerini sağlamak için onlara destek olmaktır,” dedi.
Hızlı Serviste Yapay Zeka Yarışı Kızıştı
Patty, yıl sonuna kadar ABD’deki tüm Burger King restoranlarında devreye girmesi planlanan BK Assistant platformunun bir parçası. Burger King, yapay zekayı operasyonlarına entegre eden tek hızlı servis zinciri değil. KFC, Taco Bell ve Pizza Hut’ın sahibi Yum Brands, Nvidia ile iş birliği yaptı. McDonald’s ise IBM ile yürüttüğü yapay zeka kullanımını sonlandırarak Google ile yeni ortaklığa geçti.

