BAKTAD’dan Antep Fıstığı Fiyat Artışına İlişkin Değerlendirme
BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, kabuklu ve kabuksuz Antep fıstığına ithalat izniyle ilgili açıklamasında, baklavalık iç fıstık fiyatının son bir yılda yüzde 213 artarak 750 liradan 2 bin 350 liraya yükseldiğini belirtti.
Bu ürünün fiyatında son bir aydaki artışın yüzde 38 olduğunu ifade eden Yıldırım, stokçu tüccarların kuraklık ve don olaylarını bahane ederek fiyatları artırdığını vurguladı.
Yıldırım, fıstığın don olaylarından diğer ürünler gibi etkilenmediğini ve fiyat artışının somut bir gerekçesi olmadığını, geçen yıl tarihin en yüksek rekoltesine ulaşıldığını açıkladı.
Türkiye’ye üç yıl yetecek fıstık üretimi gerçekleştiğini ve en az yarısının depolarda bekletildiğini belirten Yıldırım, bu yıl mahsulün az olması bahanesiyle fiyatların bilinçli şekilde yükseltildiğini ifade etti.
Fıstık fiyatlarındaki artışın baklava ve tatlı üreticilerinin yanı sıra lokum, helva, çikolata ve dondurma imalatçılarını da olumsuz etkilediğini dile getiren Yıldırım, “Tüm sektör temsilcileri bu konudan şikayetçi. Çiftçimizin kazanmasını istiyoruz ancak kazanan stokçular.” dedi.
Yıldırım, geçen yılın en yüksek rekoltesine rağmen fiyatların üç katına çıkarıldığını belirterek, “Geçen yıl rekolte üç yıl yeter derken, bu yıl neden bu artış?” diye sordu.
İTHALAT İZNİ ÇOK İSABETLİ OLDU başlığı altında Yıldırım, ithalat izninin stokçuları engelleyeceğini ve ABD, İran ile Suriye’den ithalat yapılabileceğini açıkladı.
Türkiye’de 60 dolara yükselen iç fıstık fiyatının İran’da 17,5 dolar olduğunu belirten Yıldırım, ithalat sayesinde fiyatların düşeceğini veya artışın frenleneceğini düşündüğünü ifade etti.