Kayseri’nin Damlarında Yetiştirilen Eşsiz Aroma
Cırgalan Biberi: Yöresel Bir Lezzet KaynağıKent merkezindeki mahallede yaşayanların geçim kaynağı olan Cırgalan biberi, acısı ve aromasıyla çemene, pastırmaya lezzet katıyor ve ev yemeklerine tat veriyor. Yöre halkı tarafından mart ayında ekilen biber, ağustosun sonunda hasadı başlıyor ve ardından kadınlar...
Haberi Oku